La Bellota

LA BELLOTA by Montaraz ist ein kombiniertes Konzept aus einem Brauhaus, einer Schinkenmanufaktur, einer Weinkellerei und einer Tapas-Bar. Die Speisekarte bietet eine umfangreiche Auswahl an originellen Gourmetprodukten mit Schwerpunkt auf dem iberischen Schwein mit Herkunftsbezeichnung. Die Gäste können die Speisen sowohl im Tischbereich als auch an der Theke genießen oder aber in einem besonderen Bereich, welcher der Präsentation des auf traditionelle Weise handgeschnittenen Eichelschinkens im Showcooking-Format dient.