Empanadas Malvón am Flughafen von Ibiza ist ein stehcafeähnlicher Laden mit dem innovativen Konzept eines gastronomischen Erlebnisses auf der Grundlage eines vielfältigen Angebots an handgemachten argentinischen Empanadas, d. h. Teigtaschen, die großzügig gefüllt und frisch gebacken sind.
Malvón ist zwar argentinisch geprägt, hat sein Sortiment jedoch mit ausgewählten Geschmacksrichtungen aus der ganzen Welt erweitert: Optionen, die von Asien, Europa und natürlich Lateinamerika inspiriert sind. Ergänzt wird das Angebot durch eine Auswahl an Backwaren und Sandwichs, unter denen für jeden Fluggast etwas dabei ist.