Huelva, Wiege der tartessischen Zivilisation und Hauptakteur bei der Entdeckung Amerikas, ist eine vom Klima und mit natürlichen Ressourcen gesegnete Provinz mit spektakulären Orten wie dem Nationalpark Doñana, dem Naturpark "Sierra de Aracena y Picos de Aroche" oder den Minen von Ríotinto. Und nicht zu vergessen: der Pata-Negra-Schinken!